マカとはアルカロイド、ステロイド、アルギニンなどの含有成分が滋養強壮、疲労回復、精力減退に効果があるとされる根菜です。

マカは南米ペルーで長く愛される植物が芽を出すための栄養素の貯蔵庫である根菜の一種です。

最近の欧州、米国の研究機関ではインポテンツ・不妊症・精神薄弱症の研究材料に使われている貴重な植物です。マカは生殖腺(卵巣あるいは睾丸）を刺激して、ホルモン卵子や精子の増量を促進すると言われるステロイド、陰茎動脈の血流に重要な働きをすると言われるデキストリンなど、貴重な成分が軒並含有されています。

近年、日本はおろかヨーロッパやアメリカでもその効果が実証されており人気の栄養源となっています。マカは各種アミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれており、そのバランスのよさ、栄養の宝庫でることから「完全食」ともいわれています。